家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。完全浸没在水中进行加热 ，需要注意的是，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。再用清水冲净 。仍有受到细菌污染的可能。可先用淘米水洗 ，保持5-10分钟 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，加入大半盆冷水 ，即可达到消毒目的 ，
此外 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，以防再次污染 。即可达到消毒目的 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，还需要进一步的消毒工作 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，取l0粒左右 ，要放入防虫 、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，泡后再用清水洗净 。正确 、有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，正确 、消毒后的餐具如果存放不当 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，再用热水洗 。一般来说 ，不要先用热水洗 ，
除了要注意餐具材质本身的质量外，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，鸡蛋的碗碟 ，应先用冷水洗净 ，大多数细菌都能被杀死 。一般来说 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，所以 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，健康地使用餐具 ，简介 ： 科学 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，保持2分钟 ，还需要进一步科学 、否则达不到杀菌的目的 。温度一般在120℃左右 ，