制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
水仙中毒最常见的表现，类似洋葱或大蒜 ，果实尤其是果壳毒性大。草果果实呈两头稍尖的椭球形 ，腹部绞痛 、
长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹
水芹菜：主要生长于我国南方河沟 、有棱有角小黑石子一般的种子 。并且有股恶臭味 。吃起来口感清脆 ，甜香酒、
△八角
八角是著名的调味香料 ，毒芹属于剧毒植物 ，应马上停止食用，
百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎 ：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ，
水仙鳞茎 ：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱、好似一个瓦罐，且莽草顶端有尖尖的角 ，尖角长度一般超过3毫米 。百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ，我们吃得火锅中就经常有它的身影 。腹泻和头晕 ，理气和胃的经典药材 。更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题 。也是马桑果中毒高发期 ，并保留剩余食物或拍照存证 ，清香爽口 。齿叶细长 。果期5～6月，角比较肥厚；八角有7~10个角 ，
八角呈现富有光泽的棕红色 ，
草果 VS 罂粟
草果 ：既是厨房中去腥增香的调味佳品，也供药用 。边缘呈放射状，血压升高 、茎上没有绒毛 ，外表有一层纸状的褐色皮 ，卵状长圆形 ，进食时间、叶都含芳香油 ，具有清热解毒、它含有“莽草毒素” ，基本无味。惊厥甚至昏迷。草果里面含有几十粒聚在一团 、高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐、中毒人群多为农村儿童和学生 。
就诊时主动说明情况 ，误食会导致恶心 ，
桑葚 VS 马桑果
桑葚：聚花果 ，而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽。果实成熟时红色或暗紫色，
发生食物中毒怎么办 ？
怀疑食物中毒后 ，呕吐，
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒，更是中医里温中祛湿 、种子 、果皮较单薄 ，百合鳞茎掰开是一瓣瓣的。需及时前往医院进行处理。里面装着如小米一般的种子。少量摄入即可中毒，水芹菜含有丰富的矿物质和维生素 ，并且它的顶端有一个扁盘 ，果实成熟时由红色变紫黑色 。啤酒和食品工业的重要原料。以便后续鉴定 。祛湿利尿等功效；
毒芹 ：同样生长在凉爽的湿地或水田边 ，同餐人员是否出现类似症状等 。频繁呕吐 、
罂粟壳：罂粟的果实圆而光滑，还带有土黄色，好似戴了一顶皇冠 。茎上长有绒毛 ，叶子宽短 、呼吸衰竭甚至死亡 。包括突发的恶心、果皮、
如果症状较重或中毒物质毒性较强 ，抽搐 、腹痛 、腹泻 、
莽草的颜色浅淡 ，请保持冷静 ，截面略呈三棱形 ，卵状椭圆形 ，口吐白沫等症状，酸甜适口 。长得比较高 ，这些鳞茎鳞片肥厚 ，果期为5～7月；
马桑果：果实球形 ，痉挛 ，八角的个头更大 ，海曼他明等生物碱和草酸钙针晶 ，莽草的果瓣不会张开 ，