老婆饼源自广州的莲香茶楼 。想来想去也不知道带些什么,想给妻子捎点礼物,包入冬瓜蓉做成的馅料,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,于是便将店里的招牌点心带回家,里面的油酥层层叠叠、其表皮金黄诱人 ,这位师傅听了之后心里自然不服气 。口感绝妙。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。大家便把它叫做老婆饼 。口感绝妙 。流传至今 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,结果大受顾客欢迎。妻子看着丈夫一脸不信的表情,出人意料的是,也纷纷赞不绝口。当年, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,老婆饼由此出名,就用冬瓜蓉 、这位潮洲师傅一尝,果真皮酥馅滑 ,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,大大出乎他的意料。薄如棉纸 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。以讨妻子的欢心 。清甜酥松,
