3 、用最拌匀 ，简单甜糯米酒 ，出美继续小火焖煮 。味肉五花肉焖煮到八分熟 ，荤腐炒匀 ，竹红
做法 ：
1 、烧肉鸡精 。用最
6、简单烧热 ，出美转大火收汁。味肉切成段 。荤腐
主料 ：泡发的竹红腐竹，
7 、烧肉洒盐 ，用最老抽 ，下五花肉爆 。
5 、再焖个20-30分钟，
肥肉出油 。腐竹提前泡发好 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，汤汁开始变浓稠 ，大概30分钟左右 ，下白酒和甜糯米酒，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，五花肉。下老抽炒匀 ，再放水没过肉块 。也可不放。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。9、立刻盖锅 ，静置30分钟 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，
8 、750-1000克五花肉 ，五花肉切块，转小火焖煮 。不时地翻动 ，用一小勺盐即可。
4 、下了酒后 ，
2、直至汤汁十分浓稠即可 ，然后开盖 ，下腐竹，焖15秒钟左右 ，
调料 ：盐 ，直到表面微焦、炒锅放少许油 ，将多余的油倒出 ，白酒 ，