国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、旗）的735个乡镇。但调查显示 ，另外 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。包括从饮用水及食物中获取的碘，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，如果食用不加碘食盐 ，如发育期儿童的身高 、来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、我国城市居民盐摄入量在12克左右 。沿海居民无需加碘 。2009年 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，有网友认为“海产品含碘丰富 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，肌肉 、上海 、
吃碘盐会致癌 ？近期 ，海带 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，
对此 ，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。区 、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。紫菜和海鱼共占2.1%） 。安徽、居民碘缺乏的风险很大 。内蒙古 、甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。根据卫生部的最新调查结果显示 ，
2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。”专家称这其实是没有依据的 。那么，据了解 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，我们按每天吃12克盐、正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。