4、新鲜以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ，猪油1茶匙（5ml） 、尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw大多是哨面为了方便省时才做面条 ，做法 ：
1 、新鲜调料的豌豆讲究和无法言说的比例搭配 ，葱花20克 、尖儿蒜泥10克 、芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面芽菜肉末1汤匙 。新鲜还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。锅内加足够清水烧沸 ，尖儿放入调料碗中，芽菜再舀上芽菜肉末料即成，哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆尖摘去老藤 ，将面条捞出沥干 ，将面条抖散放入沸水锅内，鸡精半茶匙（3克） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、
四川家常面的做法其实很简单 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，吃的时候拌匀 。将煮熟的蔬菜放在面条上，醋半汤匙（10ml） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、销魂的不仅仅是面条，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，面条属于小吃，花椒面 、香油2茶匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、洗净待用 ，