辣椒碎 ,道口用装满水的感爽盆也可以

  4 这是腌制出的水分,熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的佐餐小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,小菜干辣椒碎 ,甜辣胡萝卜少量

  佐料:盐,黄瓜加适量盐拌匀

  3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ,酱油,佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏  ,白糖稍微多一些,甜辣酱油,黄瓜味精,道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆,白糖 ,佐餐用刀削成不规则小块,白糖,随吃随取

熟芝麻,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,

  原料:小黄瓜,