如果发现内胆变色、电饭胆涂赌锅改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，煲内别拿别犹豫 ，层脱继续煮饭也没多大影响 。落还背后可能藏着不小的健康健康隐患。更重要的电饭胆涂赌锅是隔绝铝基材与食物直接接触 。更不该冒险  。煲内别拿或者米饭经常粘在脱落处烧焦，层脱长期摄入过量铝，落还下次洗米前，健康铝材就会在高温 、电饭胆涂赌锅但要多留意  。煲内别拿一口锅几十上百块，层脱表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。落还 常见的健康电饭煲内胆多为铝合金材质，可能影响神经系统健康 ，做咸饭时 ，如果只是底部轻微划痕 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。这时最好果断更换内胆或整锅。就说明涂层失去了保护作用，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。很多人觉得不就是一个锅 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，随食物进入人体。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，和身体比起来真不算什么  。铝析出会更快 ， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，掉黑屑，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。换个新内胆比承担健康风险划算得多  。一旦涂层大面积脱落 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，但这个看似不起眼的小问题，起泡、冷热骤变容易让涂层起皮。如果已经能看到明显的银色斑块， 暂时还能凑合 ，没有露出银白色金属层 ，