2 、也定盐2茶匙 、吃的川火丁香3粒 、麻辣小茴香15克 、夏日火锅中所要用到的也定各种香料可在杂货店或中药店购买 。白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣
3 、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定八角3粒 、吃的川火陈皮1块 、麻辣
做法 ：
1、夏日
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、也定干辣椒100克 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。蒜头6瓣 、香叶3片 、老姜1小块 、味精1茶匙 、山奈1 粒 、牛油并非制作西点的奶油 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，白糖3汤匙 、草果2枚 、
小贴士：
1 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，桂皮1根 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。生抽2汤匙 。北京葱2段、放入冰糖 ，史云生骨头汤1罐 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、
责任编辑 ：hdwmn_lw白酒2汤匙 、色拉油100克 、冰糖15克 、牛油100克 、花椒50克 、随后再捞出备用 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，2 、