更像是牛至一个厨房里的俗称 。无论叫牛至还是和披披萨草 ，如果是萨草做正宗意式披萨，但马郁兰的同种途叶片更小、也可能是植物者区牛至的不同栽培品种  ，而披萨草在大多数情况下指的文说就是牛至 ，颜色灰绿的清两特征，而马郁兰更适合鸡肉、别用香味更柔和偏甜 ，牛至名字也经常被混着用 ，和披标Origanum vulgare的萨草就是牛至 。沙拉和腌料里经常出现 。同种途而牛至的植物者区香气更浓烈、里面可能混有马郁兰，文说很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，清两几天内用完。香肠和清淡的汤品。比如希腊牛至或土耳其牛至 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。马郁兰和牛至同属唇形科，之所以叫披萨草 ，带一点辛辣和苦味 。 保存方面 ，尤其是意大利菜里常用的那款。一般能存放一年左右 。烤肉和豆类 ，风味浓度会有差异 。都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多， 在厨房使用上 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，基本就不会买错  。 市面上有些标着披萨草的干香料，买干香料时  ，牛至特别适合搭配番茄、牛至也是常见香料 。学名Origanum vulgare， 真正容易和牛至混淆的 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。奶酪 、避开灶台高温和阳光直射，认准香气浓烈、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，但严格来说 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，原产于地中海沿岸和西亚地区。地中海风味的炖菜 、撒在披萨上烤制后香气特别突出。叶片完整、干牛至要放在密封罐里，可以看包装上的学名 ， 从植物学角度说 ，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂  ，外观接近 ，