2 、独家的美红椒、秘制拌匀之后 ,味浓拌匀 ,香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡锅中放少许油 ,独家的美菠萝泥直接用 ,秘制不喜欢可以不放
4 、味浓黑胡椒、香菠老姜
准备工作 :
1 、萝鸡大火拌炒 ,独家的美直接将生粉放进去,秘制腌制下
5、味浓放少许生粉
9 、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡用这个勾芡,姜切片
6、生抽 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些,不滤渣
8 、放少许黑胡椒跟盐
3 、肉切成小块
2、盐、一小勺油
4、生粉、都行
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、看个人喜欢 ,放红椒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,
材料:琵琶腿、作为勾芡用
步骤 :
1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6 、菠萝、红椒切块,菠萝切小块
7、取部分菠萝榨汁,放菠萝汁
5 、放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水,放两滴生抽增鲜
4 、量一定要少哈
