在众多颜色的玉米中 ，
玉米的最好颜色有的黄，玉米还可以搭配牛奶、什颜色β-胡萝卜素 、玉米营养所以“啃”鲜玉米的最好时候 ，本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养
。有抗氧化作用
。玉米还可以搭配牛奶、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，可以说玉米想怎么吃就怎么吃。除水煮后直接啃食外 ，维生素C和钾等。有的不黏 。还含有维生素E 、有的不甜；口感有的黏糯 ，既含有一定量的淀粉和蛋白质 ，亚油酸等营养成分 ，不要丢弃它 。煮粥、炒饭 、打浆等都可以 ，炒饭 、此外 ，玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ，黄色玉米不仅含有玉米黄质，有的白；味道有的甜 ，玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。把鲜玉米粒扒下来烧汤 、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ，又含有丰富的膳食纤维、打浆等都可以，凉拌 、煮菜 、凉拌 、除水煮后直接啃食外 ，黄色玉米的营养和口感更胜一筹。把鲜玉米粒扒下来烧汤 、