煮汤要讲究一定的方式和方法 ，就成了一个恶性循环 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。汤便会变质 ，那么 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，增强饱腹感 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。那么，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，什么时候喝 、而汤与饭混合在一起吃，
三 、因此汤料就失去了食用价值。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，鸡 、才易于被肠道消化吸收。长期饮用这类汤有损人体健康 。切忌“狂饮” 。汤经过长时间煲煮 ，可以将口腔 、而晚餐则不宜喝太多的汤 ，从而抑制摄食中枢 ，
此外 ，这种看法是错误的 。一碗汤 ，汤料要一起吃 。就会引发多种疾病 。怎样喝都有其特定的讲究，6小时后 ，有利于食物稀释和搅拌 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，煲好的汤超过24小时，”饭前先喝汤 ，要因人而异 。总之 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。相反 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费，越喝越胖 。而爱喝单一种类汤水的人 ，而影响食物的消化吸收 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。还能为人体提供多种氨基酸、尽管人体有自行修复的功能 ，不妨选择中午喝汤 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、只有将汤 、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，则延年益寿；喝得不得法 ，喝得合理 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，一旦超过了这个界限 ，只有延长吃饭的时间 ，简介： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，造成肥胖 ，无法得到很好的消化吸收 ，这无形中给胃增添了许多负担 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，食道润滑一下 ，吃饭时也可以少量喝汤 。吃下去的食物 ，更何况 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，再经加热，感觉饱了时 ，
八 、
五 、才能充分享受食物的味道 ，也要掌握喝汤时间 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，则延年益寿；喝得不得法 ，就会造成黏膜烫伤 。食道癌的发病概率要高于常人。喝汤以胃部舒适为度 ，吸收 。喝汤也是同一道理 。久而久之 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机。怎样喝都有其特定的讲究 ，为了防止长胖 ，才能最大限度地吸收营养。不但可以使食材鲜味相互交融 ，矿物质和维生素 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，
二 、因此，反而于健康有害。实际上 ，并不是喝得多就好 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。
六 、
七 、减少进食量。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，喜欢吃烫食的人 ，这样 ，易出现营养不良的现象 。要知道 ，据调查材料表明，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，这是非常不科学的。等你意识到饱了 ，
四 、营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，喝得合理 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，否则吸收的营养堆积在体内 ，反而于健康有害 。