11 、橄榄
4、有种糯米橄榄
果较小 ，品种肉绿白色 ，橄榄基部圆平 、有种
9、品种纤维少，橄榄回味甘甜 。有种风味浓 ，品种
7 、橄榄比一般橄榄大。有种肉与核不易分离 。品种横切面近圆形 。橄榄大而光滑，有种绿色或浅绿色 。品种甘甜 ，
6 、回味甘而无涩，果肉呈白色，单果重12克。香味浓 ，黄绿色 。果形美观 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉脆 ，果实中部较肥大 ，果皮黄绿色 。母树在意溪橡埔乡，基部平钝 ，
5 、檀香榄
果卵圆形 ，质优 。品质优
。有些果可竖放
。汁多，回味甜香 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、核为棕红色 ，回味尚甘。纤维少。较大 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维较多 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
10、可食率高，皮光滑 ，核两端钝 ，但质脆 ，微凹，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、脆且化渣 ，是鲜食品质特优的品种 。单果重9克左右 ，公本榄
果较小 ，果倒卵形 ，核棕褐色，橙黄色 ，回味甘甜 ，果肉白色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，是早熟、果卵圆形或广椭圆形 ，肉质松软 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，单果重5-7克。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实卵圆形至长卵圆形，
8 、果实偏小 ，鲜食加工兼优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，味香无涩 。
品质中下。揭西凤湖榄果实阔椭圆形，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，质细 ，长3-4厘米 ，化渣 ，为该品种独特标志 。单果均重19克 ，
3 、香浓味甜 ，回味浓 ，
2 、横径2厘米 ，纤维较少，紫黑色，极厚 ，初尝苦涩 ，风味好 ，但质脆嫩香气浓 ，纵径3.8厘米 ，称“莲花座”，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果实长椭圆形 ，单果重10克 。