捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、无水无油的葡萄玻璃瓶子里,剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、放到阴凉处 ,葡萄

自酿添加一半糖 ,葡萄装进干净、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄捞出 ,自酿全部留用;

  5 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿沥干水分 ,葡萄密封,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3  、彻底晾干水分;

  4、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。冲洗,让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下,果肉和种子分离 ,看瓶内没有气泡产生,

  原料:新鲜的葡萄、室温下保存;

  7 、20天左右 ,