9、无水无油的葡萄玻璃瓶子里,剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、放到阴凉处 ,葡萄
自酿添加一半糖 ,葡萄装进干净、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄捞出,自酿全部留用;5、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄搅拌均匀;
6 、自酿沥干水分 ,葡萄密封,自酿白糖(6:1)
做法:
1 、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、彻底晾干水分;
4 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。冲洗,让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下,果肉和种子分离,看瓶内没有气泡产生 ,
原料:新鲜的葡萄、室温下保存;
7 、20天左右 ,
